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一提起鎮江的特產，恐怕很多人馬上會想到鎮江醋。馳名中外的鎮江香醋，已有一百三十多年的歷史，具有“色、香、酸、醇、濃”的特點，可謂遠近皆知。 鎮江香醋用以拌冷盤，溜素菜，烹魚肉，燉雞鴨，可提味增香，去腥解膩，開胃生津，確為極佳的調味品。鎮江的手工制品也小有名氣，如以加工著稱的漢白玉插屏，久負盛名的傳統工藝品金山燈彩等，都是鎮江旅游首選的旅游紀念品。... 閱讀全文   asanalex 最后修訂