哈拉雷和其他南部非洲城市一樣,這個(gè)城市的料理主要是由非洲菜以及英國(guó)菜組成。前者通常是用他們的主要食品玉米磨成粉調(diào)和成Sadza,再澆上被叫做Nyama的肉汁。一般用牛肉和雞肉,偶爾也用鱷魚肉或者羚羊肉做肉汁。 英國(guó)風(fēng)味主要是炸薯?xiàng)l(薯片),香腸、肉餡餅、三明治及漢堡等。這些食品在車站食堂、市場(chǎng)附近的夜市上l0、20Z$就能吃上,有時(shí)會(huì)碰到不干凈的食物,因此腸胃不好的人最好在連鎖快餐店內(nèi)進(jìn)食。